Schudnij pysznie: 8 przepisów na niskokaloryczne desery

Pomysły na urodę / Dieta i odżywianie

Przygotowujesz się do lata? My też! Problem w tym, że trudno jest schudnąć, gdy cały czas ma się ochotę na słodkie przekąski. Na szczęście istnieje kilka deserów dla tych, którzy dbają o swoją sylwetkę. Głównym składnikiem będą oczywiście owoce, które zawierają zdrową fruktozę.

Wiele deserów dla odchudzających się zawiera składniki, które w rzeczywistości mogą dodać ci dodatkowych kilogramów. Należą do nich między innymi orzechy, winogrona, banany i płatki owsiane. Problemem jest zamieszanie spowodowane różnymi znaczeniami diety. Na przykład, dieta to nie tylko menu odchudzające, ale także zdrowe składniki różnych diet dla osób cierpiących z powodu problemów żołądkowo-jelitowych. Należy zdawać sobie sprawę, że słowo "dieta" nie zawsze jest synonimem słowa "schudnąć". Konsultując się ze znajomymi dietetykami, gastroenterologami i trenerami z siłowni, wybrałam przepisy na pyszne desery, po których zrzuceniu waga nie będzie szokiem.

1. Parfait z malinami i jagodami

Parfait to rodzaj zimnego deseru, który jest szczególnie dobry w gorące letnie dni. Z reguły parfait składa się z dokładnie ubitej śmietany z cukrem, wanilią i różnego rodzaju dodatkami. Śmietana jest jednak dość kaloryczna, dlatego warto zastąpić ją czymś bardziej dietetycznym. Na przykład jogurtem greckim. Oczywiście konsystencja nie będzie tak przewiewna jak w przypadku klasycznego parfait, ale deser i tak wyjdzie pyszny i delikatny. Nie dodawaj cukru, zastąp go miodem lub po prostu weź słodkie owoce: maliny, jagody itp. Wlej jogurt z miodem do szklanki, włóż owoce, udekoruj gałązką mięty i wstaw do lodówki na pół godziny.

2. Truskawki nadziewane tw

arogiem Wspaniały deser może stać się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu, jeśli masz czas na udekorowanie jagód. Po umyciu truskawek usuń rdzeń, tworząc kubki. Ubij twaróg (niezbyt tłusty), włóż go do torebki z ciastem i wyciśnij wewnątrz truskawek. Jeśli masz wystarczająco dużo czasu, zrób zabawne krasnale (na Sylwestra będą reprezentować Ojca Bożego Narodzenia). To świetny sposób na piękne udekorowanie potraw dla dziecka, ale dorośli również pokochają ten smakołyk. Podobne pomysły znajdziesz w tym zbiorze przepisów.

3. Sorbet z kiwi i limonki

Szybkie i smaczne danie, które może przygotować nawet początkujący. Obierz kiwi, pokrój na kawałki i zamroź. Następnie ubij zamrożone kawałki w blenderze, dodając odrobinę świeżo wyciśniętego soku z limonki (do smaku). Danie będzie lekkie i orzeźwiające.

4. Granita z mango

Zasadniczo granita jest uważana za rodzaj sorbetu. Jednak Sycylijczycy (którzy wynaleźli granitę) mają inne zdanie na ten temat. To danie przygotowuje się z posiekanego mrożonego soku lub przecieru owocowego. Szybkie, łatwe, pyszne. Możesz zrobić mieszankę, przygotowując przecier z różnych owoców: melona lub mango, fig i tak dalej.

5.

Przecier z

marchwi

Marchew jest jednym z najlepszych składników dań dla tych, którzy nie chcą przybrać na wadze. Tworzy pyszne desery. Wystarczy znaleźć dobrą odmianę, która nie jest gorzka. Obierz marchewkę i pokrój ją na kawałki, usuwając wcześniej rdzeń (może on znacznie zepsuć smak). W rondelku rozgrzać niewielki kawałek masła i wsypać do niego pokrojoną marchewkę. Możesz dodać inne składniki dla smaku: sułtanki, cynamon, odrobinę rumu i kardamonu. Dodaj szczyptę mąki kukurydzianej, aby nieco zagęścić masę. Można ją zastąpić mąką pszenną. Marchewkę lekko poddusić. Następnie należy ją upiec, aż stanie się miękka. Wolę robić wszystko w multicookerze, zmieniając tylko tryby z duszenia na pieczenie. Wymieszaj marchewki, aby się nie przypaliły. Już ugotowane i miękkie kawałki ugniatamy na puree i wkładamy do miski. Możesz wstępnie przetrzeć masę przez sito, wtedy otrzymasz jednorodny i przewiewny krem o bogatym pomarańczowym kolorze. Ale byłem leniwy, więc zjadłem go... Nawiasem mówiąc, taki kremowy przecier jest dobrym rozwiązaniem dla menu dla dzieci.

6.

Lody

arbuzowe

Pyszne lody nie pozostawiają nikogo obojętnym. Wybierz słodkiego arbuza, pokrój go na kawałki, usuwając pestki. Zmiel kawałki w blenderze, przenieś masę do silikonowych foremek, wkładając patyczki do lodów. Zgodnie z przepisem zamrożenie lodów zajmuje 8 godzin, ale moje były gotowe w godzinę.

7. Marshmallow z jabłkami

Smaczne i zdrowe danie dla łakomczuchów. Do marshmallow zaleca się kwaśne odmiany jabłek, które należy umyć i pokroić. Skórki nie mogą być odcinane, ale rdzeń z nasionami musi zostać usunięty. Umieść kawałki jabłek w garnku z grubym dnem i zalej wodą palec nad jabłkami. Następnie gotuj jabłka przez około 2 godziny (w zależności od odmiany jabłek). Konieczne jest odparowanie wilgoci. Ugotowane kawałki przełożyć na sito i odsączyć. Połóż pergamin na blasze do pieczenia. Następnie ugnieść jabłka na puree i rozprowadzić jednorodną masę cienką warstwą na pergaminie. Grubość warstwy to około pół centymetra. Następnie suszymy pastillę w piekarniku w temperaturze około 100 stopni. A jeśli uwielbiasz jabłka w jakiejkolwiek formie, z pewnością docenisz nasz wybór przepisów na jabłka.

8.

Na szczęście supermarkety sprzedają gotowe mini

tarty

, więc nie musisz nawet zawracać sobie głowy pieczeniem. Z reguły w takich tartach stosuje się mascarpone, ale jest on dość tłusty (około 25% zawartości tłuszczu). Można go zastąpić niskotłuszczowym twarogiem, dobrze ubijając go blenderem. Jeśli twaróg jest zbyt suchy, dodaj trochę kwaśnej śmietany. Udekoruj krem jagodami i voila! Deser gotowy.



Smaczne menu można urozmaicić koktajlami odchudzającymi. Nie zapominajmy jednak, że właściwym sposobem na odchudzanie jest nie tylko przestrzeganie odpowiedniej diety, ale także uprawianie sportu. Życzymy zdrowia i urody!
Autor: Mira Kirova Omów artykuł

• Utrata wagi

Powiedz znajomym: Subskrybuj magazyn:

• Przeczytaj również
• Komentarze